لاشك أنه توجد مشاكل تواجة مزارعين أصناف العنب الملون وتكمن المشاكل في عدم التلوين الكامل للون الثمار في أصناف العنب الملون وللحصول على لون ثابت يستمر حتى الحصاد وتلبية طلب السوق فى الأصناف المونة يلجأ المزارع لإستخدام منتج لزيادة التلوين .
التلوين:
يتداول حالياً في الأسواق منذ فترة طويلة جداً أحد مركبات زيادة التلوين ولكن أثبت هذا المركب بالتجار الفعلية أنه له مخاطر وعيوب كثيرة مثل:-
- الحصول على عناقيد طرية .
- فقد الكثير من الحبات للماء .
 -فترة الأمان للحصاد طويلة تصل إلى 15-20يوم وإنخفاض MRL. وقد أحجم المزاعين فى العالم على عدم إستخدامه لما يسببة من أخطار.
هناك عوامل كثيرة تؤثر علي اللون في العنب الملون :
- طبيعة الصنف ( هناك أصناف ممكن الحصول على اللون أكثر من أخرى).
- علاقة الأصل بالطعم.
- الكثافة النباتية لوحدة الفدان.
- كمية الضوء علي العناقيد .
- كمية المحصول المقصود بها عدد العناقيد والحبات في العنقود .
- إدارة الرى .
- إدارة منظمات النمو خاصة السيتوكينين والجبرلين.
- الأمراض الفيروسية .
- نظام الإدارة بصفة عامة للمزرعة .
- إذا تطور اللون يحتاج الي قرار كلي جماعي لما سبق ذكره من هذه النقاط.
يجب أن نعرف أنه يوجد فقد ما بين 40:10% من الفاكهة الملونة لاتصدر بسبب اللون.
ويوجد أيضاً المشاكل التى تواجة المزارع التى تحصد المحصول في مدى أسبوعين سنجد المشاكل في الأجيال للعناقيد ( الجيل الثاني- الثالث) إذا لو أنتظرت أكثر من أسبوعين سيكون بسبب اللون ويوجد أيضاً علاقة بين السكر واللون وهناك تطور .

حامض الأبسسيسيك من ضمن خمس هرمونات مهمة للنبات وهى ( الجبرلين - سيتوكينين-  الأوكسين - الأيثيلين)

فحامض الأبسسيسيك له دور مهم في النبات حيث أنه يعمل علي:
- تنظيم فتح وغلق الثغور.
- يساعد النبات على النمو ونضج وتلوين الثمار .
- يؤثر في السكون والإنبات ونضج وتلوين الثمار .
- يستخدم في الزراعه العضوية للعنب

حامض الأبسسيسيك الذي ينتج عنه بصورة طبيعية داخل النبات يعمل على تنشيط هذا الأنزيم UFGT  هذا الأنزيم مهم جداً لتثبيت وتحسين اللون على الثمار .
ويوجد حامض الأبسسيسيك متمثل في الأسم التجاري لمركب (بروتون اس ال 10% أو بروتون اس جى 20%).

Veraison:
وهي نقطة بداية التلوين وتبدأ بعد الأسبوع الثامن من الأزهار والعقد في العنب.
وعلية لو تم إستخدام مركب (بروتون) مبكراً قبل بداية ظهور إنزيم (UFGT)   لم نحصل على اي تأثير .

التوقيت الأمثل لإستخدام بروتون اس ال :
- يجب التعرف على بداية فترة التلوين حيث أنها تمر بثلاث مراحل مرتبطة ببعضها :-
1- إنتاج صبغة الأنثوثيالنين.
2- إرتفاع درجة السكر في العنقود مع بداية (طراوة) حبات العنب.
3- بداية كبر حجم الحبة.
العوامل التى تحدد عدم الوصول إلى التلوين الكامل:
- إختلاف درجات الحرارة مابين الليل والنهار فكل ماكان درجات الحرارة مابين 28:15 درجة مئوية نحصل على تليون أفضل بعكس لو درجات الحرارة مابين 35:25 درجة مئوية.
- عامل الضوء على التلوين يلزم إختزان ضوء ليس قوى ويمكن التحكم في ذلك بعملية التقليم أو التطوير للنبات فنحصل على عناقيد جيدة بعكس لو أهمل التقليم .
- الكثافه العددية للنبات فى وحدة المساحة والتغذية المتخزنة في النظام الغذائي للنبات وجميع العوامل السابق ذكرها للحصول على إنتاج متزن.
- الأضرار من أستخدام السيتوكينين (هرمون الشباب) لأنه العدو الرئيسي لتلوين العنب.

البروتون (S-AB) (حامض الأبسسيسك 10% أو 20%)
يعمل على تنشيط إنزيم (UFGT) المسئول عن التلوين فى العنب.
UPP- GLUCOSO-FLAVONID   - O-GLUCOSO-T         
ينتج البروتون عن طريق التخمر مثل حامض الجبرليك (برلكس) ومذاب في الماء.

- يلزم التغطية الجيدة للعناقيد بمحلول بروتون لأنه مركب بالملامسة مع مراعاة عدم المغالاه في التغطية.
- إزالة أى أوراق حول العناقيد لضمان وصول محلول الرش لها
- إستخدام كمية الماء اللازمة للفدان في حالة الرشاشة الأتومايزر 400-500لتر ماء/الفدان
- معدل الإستخدام لبروتون اس ال 10%  1.6 لتر/فدان أو بروتون اس جى (المحبب)  800 جم/فدان على معاملة واحدة سواء في الرشاشة الأوتومايزر أو الألكتروستاتيك وخصوصا ً لو تاريخ المزرعة غير جيد فى التلوين.

أو إستخدام بروتون 1.6لتر /الفدان على معاملتين :
المعاملة الأولى:
800سم /الفدان  بروتون اس ال 10%  أو 400 جم/فدان بروتون اس جى 20% والفحص بعد 10:7 أيام من المعاملة.
المعاملة الثانية:
وهي 800سم/الفدان بروتون اس ال 10% أو 400 جم/فدان بروتون اس جى 20%
رشة الإنقاذ:
تتم بعد الرشات الأساسية السابق ذكرها والتى بعدها لم نحصل على درجة اللون المطلوبة  والتى أتت نتيجة الأستخدام المفرطفي التسميد وعدم كفاية الضوء للعناقيد والأفراط في السيتوكيين أو الظروف المناخية الغير جيدة مثل درجة الحرارة يستخدم بروتون اس ال 10%  بمعدل 1.6لتر/الفدان
 أو بروتون اس جى (المحبب)  800 جم/فدان أيضاً نفس كمية الماء السابق ذكرها .

توقيت التطبيق البروتون على أصناف العنب الملون :
يجب أن نعرف أن العناقيد لا تأتى فى أعمار واحدة يوجد عندي أجيال الأول والثاني والثالث من العناقيد وغالبا ً يوجد 20% من إجمالي العناقيد على كرمة العنب جيل أول  (المبكر) يأخذ لون طبيعي أما أجيال العناقيد ( الثاني-الثالث) (المتأخره) يمثلو 80 % من عدد العناقيد على كرمة العنب وهم المشكلة الأساسية في التلويين وتحديد الوقت المناسب لرشهم وهو ال (Veraison) وهو درجة طراوة الحب فى العناقيد (بداية نزول الماء في العناقيد) وذلك 70% من عناقيد الجيل الثاني والثالث سنجد في اليوم الثاني النسبة زادت إلى 90% طراوة ونسبة السكر 10 t.SS وبداية التطور لصبغة الأنثوثيانين وبداية كبر حجم الحبات كل ذلك بعد الأسبوع الثامن من الأزهار والعقد بصفة عامة .

ال(Veraison) :
- في صنف العنب الفليم يستخدم البروتون وقت  Veraison .
- في صنف عنب كريمسون بعد 1-3أسابيع من وقت  Veraison .
- في صنف عنب ريد جلوب والعنب الرومي الأحمر بعد 1-2 أسبوع من وقت Veraison.

فوائد إستخدام بروتون:
- يحسن لون حبات العنب الملون (لون أعلى).
- مجال تطبيقه أو إستخدامه واسع .
- لا يؤثر على صلابة الحبه والعنقود.
- ليس له تأثير على السكر.
- لايؤثر في حجم العنقود.
- لايساعد على فرط العناقيد.
- مسجل في العديد من دول العالم للتصدير .
- ليس له متبقيات في الثمار.
- فترة الأمان يوم واحد فقط وليس له MRL.
- لايتعارض إستخدامه مع مركب (الاثيفون) حيث يمكن إستخدام الاثيفون أولاً ثم بعد 1-4 أيام يستخدم البروتون بمعدلاته الموصى به كما سبق.