مقدمة
يعتبر بنجر العلف من محاصيل العلف الھامه فى المناطق المعتدله حيث
تتغذى الحيوانات على الجذور والعروش كما تتغذى الدواجن على الجذور
بعد تقطيعھا إلى أجزاء وقطع صغيرة وھرسھا ونبات بنجر العلف عشبي
ذو حولين ففي السنه الأولى تتكون للنباتات الجذر المتضخم المحتوى على
المواد الكربوھيدراتيه ويكون مجموع خضرى عبارة عن جملة أوارق
متزاحمه وساق صغيرة وفى السنة الثانيه يستطيل الساق حاملا النورات والأزھار وھذا يقتصر على البلاد الباردة أما
مصر فلم يستجيب النبات الى التزھير ومازال فى مصر تجرى البحوث عليه بعد إعطاءة فترة كمون داخل الثلاجات
ويعتبر من أفضل محاصيل العلف التى تناسبھا البيئه المصريه بالإضافة لتحملة الملوحه ويمكن زراعته محملا على بعض
المحاصيل الشتوية مثل الفول أو يزرع على القنوات والبتون فى مساحات القمح والبرسيم حيث يمكن تقليعه والتغذية عليه
فى نھاية موسم نمو ھذه المحاصيل
الأرض الصالحه للزراعه
يتم زراعة بنجر العلف فى جميع أنواع الأراضي وفى الأراضي الرمليه يفضل إستعمال الأسمدة العضويه لزيادة خصوبة
التربه وقدرتھا على الإحتفاظ بالماء - وينصح فى الأراضي الشديدة الملوحة بزراعة البنجر فى أرض المشتل الغير ملحيه
ثم تنتقل الشتلات الى الأراضي الملحيه
الأصناف
صنف بريجادير وصنف مونوفيرت وھى من الأصناف وحيدة الأجنه وتوجد أنصاف أخرى متعددة الأجنه مثل صنف
روتا وصنف بولى جروتنجيا
ميعاد الزراعه
أنسب وقت للزراعه ھو شھرى أكتوبر ونوفمبر
إعداد الأرض للزارعه
20 م 3 /فدان فى - 40 م 3 /فدان فى الأرض الرمليه الخفيفة ... بينما يكون 10 - - تسميد الأراض بالسماد البلدى بمعدل 30
الأراضي الطينيه والصفراء
200 كجم/فدان) - - يضاف سماد السوبر فوسفات بمعدل ( 150
- تحرث الأرض حرثتين متعامدتين مع التزحيف فى التربه الثقيله
- تخطط الأرض بمعدل 10 خطوط فى القصبتين بالنسبه لأصناف (روتا- بولى جروتنجيا) مع مراعات أن يكون إتجاه
التخطيط غرب/شرق ثم تلف القنى والبتون
كمية التقاوى
3كجم من تقاوى بنجر العلف حيث تختلف بإختلاف الأصناف - يحتاج الفدان من 1.5
طرق الزراعه
عفير فى جور على خطوط
وفيها تتم الزراعه فى جور فى الثلث العلوى من الريشه القبليه وتكون المسافه بين السطر من 30-40سم
