تحول لون الدرنات الى اللون الاخضر.
- الدرنات الخضراء تصبح مجتويه على مادة السولانين Solanine بكمية كبيرة وهنا تعتبر هذة المادة من المواد الضارة بالصحة ... بينما تكون هذة المادة بنسبه قليله يعطي مذاقاً حلواٌ للبطاطس.
- هذة الظاهرة تحدث اثناء الجمع.... وايضا اثناء التخزين
- يجب قطع الجزء الاخضر من الدرنه قبل استهلاكها.
العلاج:
التعبئه في عبوات لاتسمح بنفاذ الضوء الى الدرنات
| الرئيسية | دليل المزارع | شورى للبذور |
|
|||||
| منتجاتنا | تصدير | اخبار ومعلومات | ||||||
| عن شورى | سؤال وجواب | ستاركيم مكافحة | ||||||
| مسئوليتنا الاجتماعية | وظائف | إتصل بنا | ||||||
